•  
  • Médaillé OR 2017 au Concours Générale Agricole
  •  

Les bienfaits du PIMENT D'ESPELETTE

Chaque Basque le sait, ses vertus pour la santé sont nombreuses.


Riche en vitamine C, K et B6, il posséderait des vertus antiseptiques très utiles pour lutter contre les infections.


 Grâce à la capsaïcine, substance qui lui confère son goût piquant, augmente la satiété et le métabolisme basal, il servirait également à soulager les douleurs articulaires, musculaires et les maux de dos.


Le piment d'Espelette facilite la digestion, régule la circulation sanguine et possède des propriétés antioxydantes non négligeables dont celles de lutter contre les radicaux libres, le vieillissement, prévient des maladies cardio-vasculaires et de certains cancers (prostate ..).


Il est réputé pour être un aphrodisiaque.


 


Contrairement aux croyances populaires, le piment d’Espelette ainsi que tous les piments ne donnent pas d’hémorroïdes ni d’ulcères à l’estomac.


Le piment d’Espelette s’impose comme le symbole d’une région, mais il est également reconnu comme une épice d’exception en France et à l’étranger. 


A vous de le goûter!!


 Piment d'Espelette AOP de la ferme elharra jpeg

Rédigé le  18 nov. 2014 12:06  -  Lien permanent
Voir le produit associé

Commentaires

Aucun commentaire pour cet article.

Laisser un commentaire

Les commentaires sont modérés. Ils n'apparaitront pas tant que l'auteur ne les aura pas approuvés.
Le nom et l'adresse email sont obligatoires. L'adresse email ne sera pas affichée avec le commentaire.
Votre commentaire
Votre nom *
Votre Email *
URL de votre site