Comme toute épice naturelle la poudre de piment d'Espelette se conserve à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.
Ca date limite de consommation est de 2 ans.
Elle ne contient ni aditif, ni colorant, ni conservateur, ce qui lui confère des qualités exceptionnelles.
A consommer rapidement après ouverture.
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